贈り物として

海から遠く離れた奈良・五條の風土が生んだ郷土料理柿の葉すし。
貴重な魚を大人数で分けあうために薄く切り地元の名産である柿の葉で包んだことが始まりと言われています。
昔から夏祭りのご馳走として親しまれてきたさばの旨味と柿の葉の香りがすし飯にしみ込んだ味わい深い逸品です。

まったりとした旨味がクセになる定番の「さば」
子供にも大人気、あっさり食べやすい「さけ」
おめでたい席にも喜ばれる、甘酢でさっぱりした「たい」
味わいの異なる3種の柿の葉すしを取り揃えております。

自然の柿の葉で包まれている柿の葉すしには同じく自然素材で作られた昔ながらの木桶がよく似合います。
当社では、特製木桶には専用風呂敷のご用命を賜っております。
風呂敷に包まれることで一層本格的な和の装いとなり大切な方や外国の方への和の贈り物にも喜ばれています。